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Valladolid |
| Dicen que en Valladolid se habla el mejor castellano de España, pero lo que está claro es que está ciudad está repleta de historia, de cultura, de buena comida y de buen vino. Muchos son los grandes personajes que han pasado por Valladolid como Colón, Cervantes, Isabel La Católica o más actuales como el gran Miguel Delibes. Una tierra de teatro, de cine y de buena gente.
En el territorio de la provincia vallisoletana habitaron celtas, romanos, godos y árabes, perteneciendo al reino de León en la época de la Reconquista. El florecimiento de su ciudad y su villas vino en los siglos XV y XVI. La aparición de la ciudad data del siglo XI en el reinado de Alfonso VI, siendo el Conde Ansúrez el gobernador de la ciudad. En las calles de Valladolid se fue sucediendo la historia proclamando como reyes a doña Berenguela y su hijo Fernando III el Santo. En 1453 la ciudad vio morir decapitado a Álvaro de Luna, en 1469 los famosos Reyes Católicos contrajeron matrimonio y en 1506 fue testigo de la muerte del descubridor Cristóbal Colón. Un poco más tarde en 1527 nacía en esta ciudad Felipe II conviertiéndose la ciudad en la Corte del reino hasta que Felipe II decidió trasladarse a fijar su residencia a Madrid. Pero la época de esplendor para la ciudad no terminaba ahí ya que un poco después Felipe III llevaria de nuevo la Corte a la capital de Castilla de 1600 a 1606. También nacieron en esta población Felipe IV y Ana de Austria. En la actualidad Valladolid va haciéndose un lugar entre las grandes ciudades con su famosa Semana Santa en la que numerosas cofradías sacan a relucir sus mejores trajes y sus antiguas esculturas de madera policromada. La música y el colorido de las vestimentas han hecho que esta fiesta sea declarada de Interés Turístico Nacional. Pero no sólo la Semana Santa llama a los visitantes a que conozcan esta ciudad sino que la cultura se está haciendo un sitio en estas calles. La Semana Internacional de cine, más conocida como la Seminci tiene lugar cada año desde 1956 entre el 21 y el 31 de octubre. Este festival sirve como plataforma para las películas de autor congregando a diversos críticos y cinéfilos que llenan de vida la ciudad. De color y "buen rollo" se llenan la calles de esta Valladolid en el mes de mayo con el "Festival de teatro y artes escénicas de calle" que cuenta con la presencia de numerosas compañías nacionales e internacionales que despiertan la curiosidad del público por el arte teatral siendo ellos los encargados de votar la mejor puesta en escena. Los precios de los espectáculos son la voluntad ya que el escenario es la propia calle, un espacio público. Pero además de todas estas iniciativas, Valladolid como ciudad cultural está repleta de monumentos y edificios de alta calidad arquitectónica. Entre las casas – museos se encuentran la casa de Cervantes, la casa de Colón y la Casa de José de Zorrilla. La iglesia de San Pablo con su monumental fachada de estilo hispano-flamenco, el colegio de san Gregorio y la Iglesia de Santa María de la Antigua con su torre románica son los monumentos más representativos de la ciudad. Uno de los museos más importantes de la ciudad es el museo Nacional de Escultura que alberga la colección de escultura española comprendida entre los siglos XIII a XVIII. La mayor parte está realizada en madera. Entre sus escultores más representativos se encuentran Alonso Berruguete, Juan de Juni y Gregorio Fernández que son los máximos exponentes del marienismo expresionista y del naturalismo barroco. También se puede disfrutar de las obras de Diego de Siloé, Alonso Cano, Pedro Mena o Francisco Salzillo. De paseo se puede visitar el pulmón de la ciudad que es el Campo Grande con sus pavos reales y su ya mítico barquero del estanque; el casco antiguo, Las moreras, su Plaza Mayor, la Catedral que nunca se llegó a terminar; la Universidad e incluso el palacio donde nació Felipe II con una hermosa ventana plateresca en ángulo por la que dicen que sacaron al monarca al poco tiempo de llegar al mundo. Si
lo que se quiere es conocer iglesias siempre se puede visitar
el Real Monasterio de San Benito, la iglesia de la Vera Cruz,
la de las Angustias, la de la Magdalena, la de San Miguel, el
convento de Santa Cruz y el Monasterio de las Huelgas Reales.
Por último, como visita turística resaltar el reciente Museo de la Ciencia y el Museo Oriental en el que se expone una de las mejores colecciones de arte oriental de España. Como buena tierra castellana, la provincia de Valladolid está repleta de castillos como el de Encinas, Fuensaldaña, Íscar o el de la Mota, situado en la ciudad de Medina del Campo . Este castillo es uno de los más grandes y fue el lecho de muerte para Isabel la Católica hace 500 años. No menos importante es el castillo de Peñafiel situado en un estrecho y largo cerro que actualmente da cabida al excelente Museo del Vino de la provincia. Otros castillos están situados en Portillo, Urueña, Torrelobatón,Trigueros o Simancas siendo este último utilizado por Carlos V y Felipe II entre otros monarcas para guardar importantes documentos de Estado convertidos ahora en la joya perseguida por los investigadores. La cocina vallisoletana es muy aplaudida por todo aquél que la prueba ya que sus guisos están acompañados por el rico pan de la tierra. Entre los platos más típicos destacan la perdiz en escabeche, las codornices asadas, pero sobre todo esto, el plato por excelencia es el lechazo asado. Además, para acompañar la deliciosa comida, esta tierra tiene buenos vinos como el tinto Ribera del Duero, los claretes de Cigales y los vinos Blancos de Rueda. Referente a la repostería destacar las rosquillas, almendras garrapiñadas, y bizcochos. Valladolid, tierra castellana de muchas tradiciones que hay que conocer y disfrutar.
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