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22/04/2018 10:33 pm
He leído que el próximo otoño saldrá una nueva reglamentación de la Unión Europea sobre la presencia de acrilamidas cancerígenas en los alimentos, alguien me puede decir que alimentos la llevan?
01/05/2018 11:03 am
La acrilamida es muy perjudicial para la salud y puede causar cáncer por eso debemos evitarla. Se produce cuando los alimentos que contienen almidón se fríen a temperatura muy caliente por eso es mejor cocinar esos alimentos a baja temperatura y evitaremos la acrilamida